ごあいさつ

　食の安全性への消費者の意識の高さ、TPP参加交渉など、近年の飲食業界を取り巻く環境は常に変化しております。 また、居酒屋業態の低価格化が進む一方、コンビニエンスストアやデパ地下に代表される、いわゆる『中食』が消費者の選択肢として当たり前の世の中になりました。 店舗を構えて商品・サービスを提供する飲食店にとって、競争環境が激化・多様化する中、創業しました。
　当社は茨城県沖で獲れた魚介類をはじめ、旬の食材をふんだんに活用しており、食材を最大限生かすために、仕込みから調理まで行う、 「手作り料理」を提供する飲食店舗を展開しております。各店舗には経験豊富な料理人が従事しており、季節に合わせたメニューのご提案はもとより、 お客様のご要望に合わせたメニューへも柔軟に対応させていただいております。従業員一同、お客様へ最良の商品を提供することに日々研鑚しております。
　当社は茨城県で居酒屋業態を中心とした飲食店舗を展開しておりますが、全ての店舗運営でまず第一に考えることは、 『お客様に安心できる飲食環境を整え、安全な商品を提供する』ことです。お客様の安全を守り、信頼できる商品・サービスを提供することは、なにも飲食業に限った話ではなく、 すべての業種に共通する大前提です。この大前提を頑なに守ってはじめて、従業員の日常業務への意識向上を図ることができ、その結果お客様へ高品質な商品・サービスが提供できるものと信じております。
　実際にご来店いただくと、派手さや奇抜なアイディアとは縁が遠い飲食店舗として映るかもしれません。 しかし、我々は飲食店舗として当たり前のことを愚直に行い続けることで、ゆっくりと、しかし確実にお客様から信頼される企業を目指しております。


本社


　　　　株式会社アステア
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